En el Molino de la Ferrería, creemos que la gastronomía es una parte esencial de la experiencia total que ofrecemos. Nuestro restaurante invita a huéspedes y visitantes a deleitarse con una cocina que celebra los mejores ingredientes de la temporada, presentados con una maestría que solo nuestros chefs pueden ofrecer.
En nuestro restaurante, estamos comprometidos con la inclusión gastronómica. Informa al equipo sobre cualquier alergia o intolerancia alimentaria y descubre nuestra variedad de opciones para celíacos, intolerantes y alérgicos. Nos esforzamos para que todos nuestros comensales puedan disfrutar de una experiencia gastronómica sin preocupaciones.
Abierto al público durante los fines de semana, festivos nacionales y puentes. Para eventos siempre concertados con antelación. Nuestro restaurante a la carta es el escenario perfecto para saborear cocina de temporada, platos de cuchara o tenedor del día y arroces fuera de carta, todos ellos elaborados con el toque personal del chef. No dejes de probar nuestras especialidades como el Cocido completo los domingos de invierno o nuestros asados de cordero (mínimo 2 personas) y cochinillo lechal (mínimo 6/8 personas), disponibles bajo reserva previa. Además, te ofrecemos la posibilidad de hacer una barbacoa en el jardín, una comida o cena de picoteo y otras muchas opciones.
Para nuestros huéspedes alojados, ofrecemos cenar en Riaza menú del día por solo 20€ por persona, que incluye tres primeros, tres segundos y tres postres a elegir , pan, agua y cubierto. Los niños pueden disfrutar de un menú diseñado especialmente para ellos a 9,90€, que incluye un plato combinado y un postre a elegir. Además, organizamos menús personalizados para eventos y celebraciones, asegurando que cada detalle culinario complemente tu ocasión especial.
Finaliza tu comida con una dulce nota eligiendo cualquiera de nuestras delicias como la Torre de Tejas de Almendra con Helado de Vainilla o el Mousse de Chocolate. Todos nuestros postres son preparados pensando también en aquellos con necesidades dietéticas específicas.
Nuestra bodega alberga una selecta colección de vinos que complementarán perfectamente tu comida. Explora desde clásicos de Ribera del Duero hasta exquisitos albariños de Rías Baixas. Además, organizamos catas de vinos que te permitirán aprender mientras disfrutas de maridajes cuidadosamente seleccionados.
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